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“破蛹蝶變”筑“科迪品質”

發布時間:2024-07-09 10:01 點擊量:7042 次


——寫在科迪匯星牧業有限公司被中國奶業協會批準成為學生奶源基地之際
商丘日報云閱讀 文/圖 本報融媒體記者 任威 霍天艷 2024-07-09

重裝改建后的科迪匯星牧業有限公司。

奶牛在重型轉盤擠奶機上擠奶。

2024年6月25日,科迪匯星牧業有限公司被中國奶業協會批準成為學生奶源基地,科迪匯星人兩年的努力結出了豐碩的果實。

看今朝,風華正茂。優美的環境,智慧化的牛舍,蓬勃發展的產業……經歷兩年的“蝶變”,科迪匯星牧業有限公司借助科迪集團改革的東風,重裝崛起,邁上了新的臺階。這是商丘市唯一一家被中國奶業協會批準成為學生奶源基地的企業,生產經營狀況穩中有進、持續向好,邁上了健康發展的快速道。

憶往昔,滄桑歲月。兩年前,科迪集團新一屆領導班子面對雜草叢生、異味刺鼻、廢棄物隨處可見,如同“廢墟”似的牧場,不等不靠、主動作為。他們秉持“創一流品質,筑時代品牌”的理念,進行大刀闊斧的改革——改善環境、更新智能化設備、引進優質高產荷斯坦奶牛、提升員工技術管理水平……形象煥然一新,企業跨越發展,科迪匯星牧業有限公司“破蛹蝶變”。

科技賦能,實現“量”“質”雙升

天高云淡,暑氣襲人。6月28日,在科迪匯星牧業有限公司的牛舍內,一臺臺智能化設備有序運轉,5000頭荷斯坦奶牛在寬敞明亮的牛舍里悠閑地休憩。

作為一家有著38年歷史的老字號奶企,科迪集團深知奶企競爭的核心是奶源的競爭,固定的奶源是產品質量之本、企業發展之本。兩年前,科迪集團投資4.5億元,重裝改建了科迪匯星牧業有限公司牧場。改建后,科迪匯星牧業有限公司總占地面積1132畝,是集奶牛養殖、技術研發、乳品加工銷售、飼草種植、飼料生產、有機肥生產、休閑觀光旅游為一體的現代化專業奶牛養殖企業。

牧場安裝了自動投食、智能清掃、隧道式通風、感應式噴淋等設施;運營管理系統和物聯網技術結合,全牧場、全天候監控牧場各個環節,并對牛舍的溫度、濕度、光照等進行調節,讓奶牛的生活更舒適;運用自動擠奶設備及匹配的軟件管理系統、發情自動檢測裝置及相應的繁殖決策支持系統、TMR自動監控裝置及相應的管理系統、環境自動感應裝置,對奶牛全生命周期進行無微不至的關懷,讓在這里“安家”的奶牛過得健康、舒適。

一系列領先的牧業智能化、數字化設備和技術的應用,不僅可以通過牧場管理標準化、規范化運作,提升整體運營效率,還能進一步提升奶牛福利,全方位提升原奶品質和單產水平,真正讓牧場實現“量”“質”雙升的目標。

優質奶源,締造匠心品質

“奶牛養殖包括繁殖、喂養、擠奶等一系列工作,要精細化、科學化管理,才能產出高品質的牛奶。”科迪匯星牧業有限公司相關負責人說。

以匠心致敬初心,打造高品質的奶源。兩年來,在市委、市政府的堅強領導下,在虞城縣及市直有關部門的大力支持下,科迪集團狠抓奶源基地建設,嚴格把控食品安全,整個原奶生產過程實現了智慧化全系統密閉生產,發展實現穩中蓄勢、穩中有進、穩中提質,邁出了高質量發展的堅實步伐。

在牧場的擠奶區,重型轉盤擠奶機緩緩轉動,奶牛排著隊依次步入自動擠奶臺,擠奶完成經過消毒后,它們自行下臺離開,剛剛擠出的新鮮牛奶則以最快的速度全程冷鏈運輸至科迪乳業。據了解,該牧場每天三次定時擠奶,通過大型擠奶臺可以實現80頭奶牛同時擠奶,目前產奶的2500頭奶牛全部完成擠奶僅需5小時,整個過程只需幾名工作人員在現場進行輔助工作,相較人工擠奶更加高效快捷。

為提高奶牛的生活質量,科迪匯星牧業有限公司建了智慧化的牛舍,為奶牛辦理了“健康檔案”,為產奶奶牛配備了智能監測設備,通過監測產奶量智能分析奶牛的身體狀況,幫助管理人員第一時間發現問題并進行干預。同時,通過技術研發和技術合作,全流程做好所產原奶各生產環節質量衛生的巡查監督,確保生產出的每一滴原奶都是匠心品質。

“作為國內優質奶源生產企業,科迪匯星牧業有限公司今后將致力于滿足客戶需求,以優質產品、優質服務和全新的營銷策略,打造強勢品牌和核心競爭力,著重在提升風味、口感和營養方面下功夫,做高端牛奶,讓牛奶從這里香飄四方。”科迪集團黨委書記、董事長李瑞生對科迪匯星牧業有限公司的未來信心滿滿。

踐行責任,護航學子成長

2024年是國家“學生飲用奶計劃”推廣實施的第24年。作為商丘市唯一具備“中國學生飲用奶定點生產企業”資質的企業,科迪集團積極響應國家“學生飲用奶計劃”,嚴格執行國家學生飲用奶的相關規定和要求,主動擔負起我市實施推廣“學生飲用奶計劃”責任,用“科迪品質”為全市學生健康成長保駕護航,推動我市奶業振興及周邊產業發展,實現“商材商用”。

“善弈者謀棋,不善弈者謀子”。在擁有3個乳品加工基地的基礎上,借鑒大型奶企發展經驗,2023年,科迪集團根據市場實際,轉變思路,科學制定立足商丘織密覆蓋面、面向全國夯實示范點的務實發展思路,常溫奶重點打造400公里半徑、低溫奶重點打造200公里半徑范圍內市場,重點建設商丘、虞城等樣板市場,并逐步推動學生奶供應工程在全省乃至周邊省份實施。2023年12月底,“科迪學生奶”推廣工作取得了階段性成果,全市學生奶征訂率達27%,超過25萬份,“科迪學生奶”品牌影響力顯著提升、“口碑效應”逐步形成。2024年,科迪集團借助“學生奶源基地”這一契機,將持續穩步推進“學生飲用奶計劃”,守護學子健康成長,保質保量為商丘奶業振興及經濟高質量發展注入強勁動力。

望遠能知風浪小,凌空始覺海波平。兩年的風雨磨礪,科迪人埋頭苦干、不斷創新,奮力打造“新科迪、新國企、新未來”,以全新的姿態勇立潮頭;科迪匯星人克服種種困難,用滿腔的熱情,邁過發展的低谷,逐漸走上了輝煌之路,留下了行行奮進的足跡,闊步邁入發展的春天。


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